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Rieux-Minervois

Frankreich

WINE_WHITE

Découverte

WINE_DECOUVERTE_DESCRIPTION

WEINE_SPECIFICATION_PROPERTIES_VINTAGE: 2019, 2021

TERM_TECHNICAL_DESCRIPTION
TERM_SPECIFICATIONS

Découverte

Herkunft und Weinstil
Weingut: Domaine Saint Antoine
Land: Frankreich
Anbauregion: Minervois / Languedoc
Weinstil: WINE_WHITE
Geschamksrichtung: Trocken
Klassifikation: IGP d‘Oc

Eigenschaften und Vinifikation
Rebsorte: Viognier
Jahrgang: 2021
Terroir: Toniger, leicht salziger Lehm
Ausbau: Maschinenlese in den kühlen Morgenstunden, kontrollierte Vergärung im Edelstahltank, ca. 20%-30% waren 4 Monate in neuen Barriques

Beschreibung
Feiner Aprikosen- und Pfirsichduft, leichte Veilchennoten, vollmundiger Geschmack mit großer Nachhaltigkeit und Länge

Speiseempfehlung
Trinktemperatur zwischen 10 und 12°C, als Aperitif, passt zu allem aus Fluss und Meer sowie hellem Geflügel, möglichst vor dem Trinken belüften

Weitere Informationen
Alkohol: 12,5% vol, Restzucker: <0,47 g/l, Säure: 4,64 g/l
Allergene: Sulfite
Lagerfähigkeit: 4 Jahre

Esprit

WINE_ESPRIT_DESCRIPTION

WEINE_SPECIFICATION_PROPERTIES_VINTAGE: 2022, 2023

TERM_TECHNICAL_DESCRIPTION

FOOTER_CONTACT

FOOTER_COUNTRY_DE

WEINHANDEL DR. LEHMANN
Schillerstraße 19
14163 Berlin

t +49 30 803 144 2
m +49 170 9290220
E-Mail: info@weinhandel-lehmann.de

FOOTER_COUNTRY_FR

DOMAINE SAINT ANTOINE S.A.R.L.
DOMAINE ST. ANTOINE
F - 11160 Rieux
R.C.S. Carcassonne
SIRET 53810858000019
t +33 (0) 4 68 79 32 80
E-Mail: info@domaine-st-antoine.com

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